Marché Université Paris-Saclay

6 pièces par personnes

• Petit four sucré :
  • Barquette au praliné
  • Opéra
  • Moelleux pistache griotte
  • Entremet caramel et pomme
  • Financier au citron
  • Danois cacao
  • Éclair café
  • Éclair chocolat
  • Financier crème de pistache

• Canapé sélection saveur salé :
  • Mousse ricotta poivron et coppa sur mini polenta
  • Fromage de brebis et petits pois menthe sur pain de mie
  • Tzaziki et saumon fumé sur mini blini au blé noir
  • Chutney mangue abricot et foie gras sur pain de seigle
  • Mini navette tomate olive et chorizo
  • Crème de beaufort et légumes grillés sur pain de mie aux noix
  • Crème d’avocat et crevette sur pain de mie tomate
  • Tomate et involtini sur pain de mie tomate

Prix par personne / Commande minimum pour 20 personnes